No.1Whakatairanga i te nakunaku me te whakauru o nga matūkai i roto i te waa, kia pai ake ai te uara PH o te kai me te pupuri i runga ake i te 6 hei whakahaere i te tipu o te huakita muka me te whakapai ake i te mate.
Ingoa matū: Sodium Bicarbonate
Tātai:NaHCO3
Te taumaha ngota:84.01
Te ahua: te paura tioata ma, anti-caking, pai te rere
Tohu tinana me te matū:
Tūemi | Tohutohu |
NaHCO3,% | 99.0-100.5% |
Ngaronga i te whakamaroketanga (w/%) | ≤0.2% |
pH(10g/L wairewa wai) | ≤8.5% |
Chloride (CL-) | ≤0.4% |
Maama | ≥85 |
Arsenic(As) | ≤1 mg/kg |
Mata(Pb) | ≤5 mg/kg |
Rōpū ngaio:
Kei a matou nga taputapu whakangao aunoa, nga algorithm rapunga mohio, me te tikanga whakaputa paerewa.
Utu tika:
To tatou kamupene hanga me te kaweake hua matū i te tauine.
Te tuku tere:
Na nga hua me nga ratonga pai, kua whakapumautia e te kamupene he hononga pakihi pumau me nga kaihoko o roto me nga iwi ke.
I roto i te mahi whangai poaka, ko te taapiri i te 0.5% houra tunutunu ki te kai o nga poaka ka nui ake te kai o nga poaka. Ko te taapiri i te 2% houra tunutunu ki te kai o nga rui whakangote i muri i te whanautanga ka taea te whakakaha ake i te tinana o te poaka, te whakakaha i te aukati i te mate kowhai me te mate kowhai poaka.